Veckans mat
Citrusrostad kalkonbröstfilé med variation på broccoli
I detta recept görs en variation på broccoli - rostad, krämig och krispig som serveras med en härligt frisk citrusrostad
I detta recept görs en variation på broccoli - rostad, krämig och krispig som serveras med en härligt frisk citrusrostad
Lägg ner rotfrukterna och äpplena i grytan tillsammans med köttet. Servera med lökarna.
Rör ihop smetanan med dijonsenapen, smaka av med salt, peppar och ev lite honung...
Pensla med sirapsvatten för att få ett glansigt utseende när bröden kommer ut och fortfarande är varma.
Att göra egen smördeg från grunden är enklare än man tror. Tänk bara på att smöret behöver vara kylskåpskallt för ett lyckat resultat.