Veckans mat

Grillad lammracks Peter J Skogström

Grillad lamm och blomkål med spräckt tomat och oliv

Dela upp blomkålen i klyftor och slå över vinegrätten och servera med det grillade lammet

Fläderblomssaft

Fläderblomssaft

Receptet gäller för 3 liter

Grillad sparris

Grillad sparris med krossat ägg, gräslök och rapsolja

Sparrisen blir saftig och god på grillen och är ett bra tillbehör till grillköttet

Pepprig flankstek - Marie Skogström
03:16

Pepprig flankstek, syrade morötter, dragon & senapscrème

Läggs på en sallad- rågbröd eller direkt på tallrik

Salt Éclair med öringrom, färskost och örter
03:44

Salt Éclair med öringrom, färskost och örter

När petit chouxerna svalnat, dela dem på längden och spritsa i krämen och toppa med öringrom. och valfria örter- servera

Chokladkräm serverad med basilika is, apelsin och hasselnötter
05:32

Chokladkräm serverad med basilika is, apelsin och hasselnötter

Lägg basilikan och spenaten i en kannmixer med citronjuicen, slå på vätskan och mixa helt slät

Morot & kardemummascones
05:15

Morot & kardemummascones med snabb blodapelsincompound och färskost

Skölj apelsinerna- och dela dem sedan- kärna ur dem. Kör allt i robocopen/ matberedaren tills sockret har löst sig....

Shawarma, ÅkeP, Kyckling
04:16

Shawarma på kyckling, chili, ananas och fisksås

Bred yoghurten på brödet, lägg på kycklingen och toppa med grönsakerna, mynta och koriander. Rulla ihop och NJUT

Påsktårta
03:37

Påsktårta - Chokladtårta med vinbär och muscovadomaräng

Smält smör och socker tillsammans och tillsätt sedan mörk choklad

Sotad lax med syrad gräddressing, dill och kålsallad
03:29

Sotad lax med syrad gräddressing, dill och kålsallad

Tärna laxen i fina kuber, vänd upp dem med kryddor och ställ i kylen ca 1 timme.

1 2 3 4 5 6 7 next totalt: 63 | visar: 1 - 10